很多高血壓患者會隨身攜帶降壓藥，其實除了用藥物來降壓穩(wěn)定血壓之外，還可以利用藥膳的方式來進行降壓，哪些藥膳可以幫助治療高血壓呢？

　　一皮一心：西瓜皮、蓮子心

　　吃西瓜皮是典型的廢物利用。取西瓜皮、草決明各9克，水煎服，有降壓作用。蓮子心是蓮子的胚芽。蓮子心中的非結(jié)晶生物堿nn-9具有很好的降壓作用。

　　二黑二青：黑木耳、荸薺;芹菜、菠菜

　　黑木耳被稱為“素中之葷”，它的降壓作用不是直接的，而是通過改善血管間接地降壓。黑木耳的吃法很多，炒菜、燒湯、涼拌都可以。胡教授還推薦了自治秘方“三色寶”：將黑木耳15克、銀耳15克泡發(fā)后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及適量清水，上鍋蒸30分鐘。取出后放涼，調(diào)入蜂蜜20克即可。當點心，分早晚兩次服用。適用于各種高血壓病，尤適用于高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。

　　荸薺是一種食藥作用兼具的好食品。其含有一種不耐熱的抗病成分——荸薺英，這種成分對于抗癌、降血壓都有作用。荸薺可當水果吃，也可做成荸薺海蜇湯、胡蘿卜荸薺湯、荸薺菊花飲等。

　　“二青”是指芹菜和菠菜。因高血壓引起頭痛、頭脹的人，常吃芹菜可緩解癥狀。芹菜根煎服，效果更好。菠菜可作為輔助治療高血壓和糖尿病的藥用食物。

　　別看這些藥膳很簡單，也是生活中常見的食物，但是對于降壓確實很有效的，對于那些長期服用降壓藥的患者來說，這種藥膳的方式可能會更好。