一位英國科學家最近提出，飯前刷牙比飯后刷牙更有利于保護牙齒。據英國利物浦大學牙科教授麥克·埃德加在英國鄧迪舉行的歐洲齲齒研究組織年會上發(fā)表的報告中指出：齲齒形成的主要因素是牙垢與食物中的糖分發(fā)生化學反應，形成酸性物質腐蝕牙齒。如果飯后刷牙，那么牙垢已與食物中的糖分發(fā)生化學反應形成了酸性物質。

　　他指出，實驗表明，飯后牙齒表面酸性物質形成速度非?？?，只有在飯前將牙垢去除才能大大減少酸性物質的形成。