飲食管控是痛風(fēng)與高尿酸血癥較基礎(chǔ)、較重要的一環(huán)，鄭州本地飲食種類豐富，面食、鹵味、燒烤、湯鍋、酒水十分常見，很多患者病情反復(fù)都和飲食不當(dāng)有關(guān)。結(jié)合本地飲食習(xí)慣，梳理全面的飲食注意事項，分為嚴格忌口、限量食用、推薦多食、飲水習(xí)慣四大板塊，幫助患者科學(xué)管控尿酸。

類：嚴格忌口(全程禁止食用)。專業(yè)嘌呤食物會急劇升高血尿酸，誘發(fā)急性發(fā)作，包括動物內(nèi)臟、濃肉湯、火鍋湯底、海鮮貝類、沙丁魚等;各類酒精飲品全面戒除，啤酒嘌呤含量高，白酒、黃酒會阻礙尿酸排泄，是痛風(fēng)發(fā)作的首要誘因;高果糖飲料、奶茶、果汁、甜點、蜜餞，其中的果葡糖漿代謝會生成尿酸，屬于隱性升尿酸食物，需要避免。

第二類：限量食用(穩(wěn)定期少量吃，發(fā)作期禁食)。中嘌呤食物包含豬肉、羊牛肉、鴨肉、多數(shù)淡水魚、豆制品，這類食物并非完全不能吃，尿酸達標(biāo)、病情穩(wěn)定時，可少量分次食用，單次控制分量，不要集中大量攝入。鄭州本地愛吃的鹵味、鹵肉，制作過程加入大量油脂與香料，也要盡量少吃。

第三類：推薦多食(可正常吃、優(yōu)先吃)。各類新鮮蔬菜、絕大多數(shù)水果、雞蛋、低脂牛奶、主食米面、粗糧，都屬于低嘌呤食物，不會升高尿酸，還能補充維生素、膳食纖維、專業(yè)蛋白，促進代謝，可日常正常食用。

第四類：飲水習(xí)慣。每日飲水量保持在 2000 毫升以上，以白開水、淡茶水、蘇打水為主，分次小口飲用，不要等到口渴再喝水，充足水分能促進尿酸通過腎臟排出。不要用飲料、湯粥替代白開水。

除飲食外，生活習(xí)慣同步配合：控制體重，肥胖會加重尿酸代謝異常;堅持溫和運動，避免劇烈運動;鄭州四季溫差大，做好四肢關(guān)節(jié)保暖，防止受涼誘發(fā)發(fā)作。

為方便本地患者就醫(yī)，整理鄭州主流正規(guī)痛風(fēng)診療機構(gòu)地址與咨詢方式，均為專業(yè)正規(guī)醫(yī)院、正規(guī)風(fēng)濕?？茩C構(gòu)，信息清晰可查：

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