女性生產(chǎn)后月子餐是非常重要的,產(chǎn)后吃得好身體恢復(fù)才能好,但是產(chǎn)后不能一味追求進(jìn)補(bǔ),在營養(yǎng)的同時(shí)還需要關(guān)注健康,因此建議女性根據(jù)自身情況選擇合適的食譜來食用,這樣女性也能更好恢復(fù),也不容易落下月子病因?yàn)槭澄镏泻械木S生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素都比較多,對(duì)人體機(jī)能各方面的恢復(fù),都是有著很好的作用。因此,對(duì)于每位媽媽而言,月子餐30天食譜的搭配非常重要
30天月子餐食譜全攻略
產(chǎn)后媽媽的營養(yǎng)不僅僅是以后身體的本錢,更是孩子健康的保證,那么就要求我們必須做好飲食方面的準(zhǔn)備,下面就是一些飲食需要注意的。比如產(chǎn)后的第一餐飲食應(yīng)選擇靠前易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。具體如下:
- 第一天:一杯蘿卜水,一杯白開水,剖宮產(chǎn)后六個(gè)鐘頭,腸道排氣后,產(chǎn)婦才能進(jìn)餐,此時(shí)比較好喝點(diǎn)小米粥,蘿卜水可以促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生;
- 第二天:早:自做小米粥,也可以用開水沖雞蛋,既有營養(yǎng),味道也好、午:小米粥或者是爛面條,面條湯可以用鯽魚湯或其他、晚:白米粥(加幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點(diǎn)紅糖有利于排惡露,酒釀沖雞蛋則是為了催奶)和奶多湯(有效通奶);
- 第三天:早:白米粥(攙兌小米),一個(gè)肉包子里面塞點(diǎn)酒釀(肉餡不吃,有開奶的功能)、午:白米粥(攙兌小米)、晚:白米粥(里面攙兌點(diǎn)紅棗),清炒雞毛菜,奶多湯;
- 第四天:早:黑米粥(加枸杞),一個(gè)豆沙包、午:鯽魚湯(催奶),加一個(gè)沖雞蛋、晚:黑魚湯(恢復(fù)傷口),雞毛菜炒魔芋,紅豆白木耳湯;
- 第五天:早:白米粥,一個(gè)豆沙包、午:鯽魚湯(加青菜和面條)、晚:黑魚湯,小白菜炒木耳,白米粥加幾粒紅棗;
- 第六天:早:白米粥,一個(gè)豆沙包,半個(gè)饅頭、午:白米粥,鯽魚湯,其他蔬菜、晚:2大碗鯽魚湯,炒青菜、炒小白菜,白米粥;
- 第七天:早:一個(gè)豆沙包,酒釀煮雞蛋(二個(gè)),奶多湯、午:黑魚湯,鯽魚湯蒸蛋、晚:3碗鯽魚湯,清炒菘菜,白米粥;
- 第八天:早:黃豆+花生米(去皮,由于花生皮會(huì)回奶),打成花生豆?jié){一碗,豆沙包一個(gè),黑米糕一個(gè)、午:一個(gè)獼猴桃,奶多湯,鹿茸粉,酒釀+2個(gè)雞蛋,一碗鯽魚湯、下午:一碗黑魚湯,三個(gè)黑米糕、晚:一碗黑魚湯,清炒生菜,一小碗紅薯飯;
- 第九天:早:一碗花生豆?jié){,一個(gè)豆沙包、上午:公雞湯(公雞+薯蕷+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。聽說公雞比母雞越發(fā)催奶)、午:鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩,一碗豆?jié){,4個(gè)黑米糕、下午:獼猴桃、晚:公雞湯+雞蛋,一碗黑魚湯,清炒菘菜;
- 第十天:早:鯽魚湯下面條+一個(gè)雞蛋+小菘菜、上午:公雞薯蕷枸杞紅棗湯、中午:酒釀+二個(gè)雞蛋、晚:排骨薯蕷湯,三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯,清炒菘菜、生菜;
- 第十一天:早:一個(gè)豆沙包,一碗三黃雞湯及雞肉、午:排骨燉薯蕷+面疙瘩、晚:三黃雞湯(加當(dāng)歸)、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗)+面條+青菜+黃芪;
- 第十二天:早:豬肚燉黃芪湯一碗,豆沙包一個(gè),豆?jié){一碗、午:麻油烏雞一碗,蒸鵝蛋一個(gè)、晚:紅豆餐;
- 第十三天:早:鯽魚湯一碗,酒釀煮雞蛋二個(gè)、午:麻油雞湯+面條、下午:小碗噴鼻蕉粥,黃豆豬手湯、晚:一碗油麥菜,2碗鯽魚湯,一條鯽魚肉;
- 第十四天:早:一碗鯽魚湯,一個(gè)蒸鵝蛋(淋上麻油),一只奶黃包、上午:豬肚湯;午:豬肚湯+青菜面條,黃豆豬手湯、下午:麻油雞湯、晚:幾顆菠菜,紅棗木瓜湯一碗、夜宵:花生白米粥(花生比較好去皮);
- 第十五天:早:一碗鯽魚湯,一碗酒釀沖雞蛋,二個(gè)奶黃包、午:雞湯面,紅棗木瓜湯,鯽魚湯、下午:紅棗木瓜湯,黑魚湯、晚:西紅柿炒雞蛋,面疙瘩+豬肚湯+薯蕷;
- 第十六天:早:酒釀煮湯圓,雞湯、午:豬肚薯蕷湯+面條,排骨湯(枸杞+黃芪+天麻草+當(dāng)歸)、下午:紅棗木瓜湯、晚:清炒胡蘿卜絲,排骨湯,一碗大米飯或小米飯;
- 第十七天:早:一個(gè)奶黃包,酒釀沖二個(gè)雞蛋,紅棗木瓜湯、午:豬肚湯,面條;下午:公雞湯(麻油雞)、晚:公雞湯,一碗大米飯或小米飯;
- 第十八天:早:公雞湯+面疙瘩+青菜,龍眼枸杞花生湯、午:肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋),鯽魚湯、下午:蒸鵝蛋,燕窩、晚:半碗大米飯或小米飯,雞湯;
- 第十九天:早:一個(gè)豆沙包,一個(gè)黑米糕,酒釀?wù)豉Z蛋(去除自己體內(nèi)內(nèi)熱毒)、午:豬手黃豆湯,紅棗木瓜湯、晚:清炒青菜、菠菜,麻油雞,半碗大米飯或小米飯;
- 第二十天:早:酒釀煮鵝蛋,二個(gè)奶黃包,一個(gè)黑米糕、午:鯽魚湯,麻油烏雞湯、下午:鯽魚湯、晚:西紅柿炒雞蛋,麻油烏雞湯,冬瓜炒牛肉,清炒黃瓜、菘菜;
- 第二十一天:早:一個(gè)豆沙包,一個(gè)奶黃包,一碗鯽魚湯、午:豬肉丸(+薯蕷),菠菜,鯽魚湯、下午:鯽魚湯、晚:黑米飯或小米飯+紅薯,牛肉炒胡蘿卜,清炒青菜,黃豆豬手湯;
- 第二十二天:早:黃豆豬手湯,二個(gè)奶黃包,二個(gè)黑米糕、午:黃豆豬手湯,豬肉丸湯(湯里加西紅柿),炒青菜、晚:鯽魚湯,西紅柿炒雞蛋,炒青菜;
- 第二十三天:早:酒釀煮雞蛋,一個(gè)黑米糕,一個(gè)奶黃包、午:麻油雞、晚:鯽魚湯,清炒青菜,半碗大米飯或小米飯;
- 第二十四天:早:一碗豆?jié){,一個(gè)奶黃包,兩個(gè)黑米糕、午:蓮藕排骨湯(+枸杞),青菜、晚:麻油雞,青菜,二個(gè)牛肉丸;
- 第二十五天:早:1碗豆?jié){,二個(gè)奶黃包、午:西紅柿炒雞蛋,清炒青菜,黃豆豬手湯(內(nèi)有枸杞)、下午:麻油雞、晚:豬肚燉薯蕷+5粒牛肉丸;
- 第二十六天:早:芝麻豆?jié){,一個(gè)豆沙包,酒釀煮鵝蛋、午:黃豆豬手湯,豬肚薯蕷湯、晚:公雞湯,炒青菜;
- 第二十七天:早:鯽魚湯,一個(gè)豆沙包,一個(gè)奶黃包、午:麻油雞+面條、晚:黑魚湯,炒雞蛋,麻油雞,半碗大米飯或小米飯;
- 第二十八天:早:鯽魚湯,二個(gè)豆沙包、午:黑魚湯,麻油雞、晚:魚湯面條+青菜;夜餐:花生白米粥;
- 第二十九天:早:蝦仁餛飩、午:栗子雞塊,大米飯或小米飯、晚:海米炒豆芽,大米飯或小米飯、夜餐:酒釀+1個(gè)雞蛋;
- 第三十天:早:鯽魚湯底下面條+1個(gè)雞蛋+小菘菜、中:黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯,大米飯或小米飯、晚:栗子黃鱔煲,發(fā)菜,大米飯或小米飯。
適合坐月子吃的蔬菜有哪些
大家都知道產(chǎn)后的寶媽的飲食是很講究的,既要有營養(yǎng),還要幫助寶媽盡快恢復(fù)健康,所以產(chǎn)后的寶媽們一定要選擇新鮮,富含維生素,潤腸通便的蔬菜,以避免寶媽發(fā)生便秘的情況??梢远喑院}卜、番茄等蔬菜。具體如下:
1、黃花菜
黃花菜含有蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A及礦物質(zhì)、鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富,對(duì)血液的補(bǔ)益極大。黃花菜能開胸寬膈,令人心氣平和,無有憂郁,所以又名忘憂草,產(chǎn)褥期可以適當(dāng)多吃黃花菜。
2、胡蘿卜
胡蘿卜營養(yǎng)豐富,素有小人參之稱。胡蘿卜富含糖類、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)多吃胡蘿卜,增加維生素A的攝入量,提高自身免疫力。
3、番茄
番茄中所含的番茄紅素,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,具有抗衰老、降低心血管疾病危險(xiǎn)、防癌延緩癌的藥理作用。西紅柿的營養(yǎng)豐富,吃生的能補(bǔ)充維生素C,吃熟的能補(bǔ)充抗氧化劑。
4、蓮藕
蓮藕是祛瘀生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃、潤燥養(yǎng)陰、行血化瘀、清熱生乳。坐月子的媽媽多吃些蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存淤血、增進(jìn)食欲、幫助消化、促進(jìn)乳汁分泌。
坐月子的這段時(shí)期是媽媽們注意自我保護(hù)的重要時(shí)期。很多媽媽都是因?yàn)閯倓偵a(chǎn)完沒有注意到照顧自己的身體,導(dǎo)致身體落下了很多病根,到老的時(shí)候?qū)?huì)為此付出慘痛的代價(jià)。所以媽媽們要在家人的幫助下注意自己的飲食,保證自己和寶寶的健康。
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