產(chǎn)后飲食四大原則？產(chǎn)后吃酒釀有什么好處？指食物品種多樣化，產(chǎn)后飲食雖有講究，但忌口不宜過，葷素搭配還是很重要的。進食的品種越豐富，營養(yǎng)越平衡和全面。除了明確對身體無益的，和吃后可能會過敏的食物外，葷素菜的品種應(yīng)盡量豐富多樣。

產(chǎn)后飲食四大原則

很多人對坐月子飲食的概念就停留在“補”而已，但其實坐月子飲食最重要的原則是：精細，講究的是營養(yǎng)全面，適合產(chǎn)后身體生理的變化，而不單單只是進補而已。產(chǎn)后無論吃什么，都要遵循下面的四個原則：

精：指的是量不宜過多，產(chǎn)后過量的飲食除了能讓產(chǎn)婦在孕期體重增加的基礎(chǔ)上進一步肥胖外，對于產(chǎn)后恢復(fù)并無益處。如果你是母乳喂養(yǎng)寶寶，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠?qū)殞毘裕瑒t與孕期等量亦可;如果你沒有奶水或是不準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)，食量和非孕期差不多就可以了。

軟：指食物燒煮方式應(yīng)以細軟為主，產(chǎn)婦的飯要煮得軟一點，少吃油炸的食物，少吃堅硬的帶殼的食物。因新媽媽產(chǎn)后由于體力透支，很多人會有牙齒松動的情況，過硬的食物一方面對牙齒不好，另外一方面也不利于消化吸收。

?。褐杆忠嘁恍?，乳汁的分泌是新媽媽產(chǎn)后奶水需要量增加的原因之一，此外，產(chǎn)婦大多出汗較多，體表的水分揮發(fā)也大于平時。因此，產(chǎn)婦飲食中的水分可以多一點，如多喝湯、牛奶、粥等。

產(chǎn)后吃酒釀有什么好處

醪糟，又叫酒釀，甜酒，全國許多地方都有這種民間甜食和飲料。醪糟由糯米發(fā)酵而成，夏天食用可以解暑。它的主要原料是糯米，其釀制過程簡單，口味香甜醇美，而且乙醇含量很少，因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料使用，適當(dāng)加入醪糟能使菜肴別具風(fēng)味。

醪糟營養(yǎng)價值比較豐富，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、B族維生素等，人體不可缺少的營養(yǎng)成分。醪糟里含有少量乙醇，而乙醇可以促進血液循環(huán)，有助消化及增進食欲的功能。酒釀的成分隨發(fā)酵進度等有所不同，成熟的酒釀，含水分50%，乙醇2.105%，粗蛋白質(zhì)3.789%，糖分27.765%。

產(chǎn)婦在生活中是可以吃醪糟這種東西，比較好是搭配一些雞蛋一起煮對于身體的恢復(fù)是有很大幫助的。產(chǎn)婦在坐月子的時候，身體體質(zhì)是比較虛弱的，如果這個時候適當(dāng)?shù)暮纫恍苍阒箅u蛋的水對于身體補充一些營養(yǎng)物質(zhì)是很好的，希望你們可以在生活中適當(dāng)?shù)娜コ砸恍苍悖遣灰忍唷?/p>

其實，產(chǎn)婦想要在坐月子的時候喝醪糟這種東西，比較好是順產(chǎn)的女性朋友較好，因為剖腹產(chǎn)的女性朋友喝醪糟這種東西可能會導(dǎo)致傷口的破裂，所以你們應(yīng)該要盡量避免去食用醪糟煮雞蛋這種東西。

一般都是煮雞蛋吃，很營養(yǎng)，特別是生完孩子做月子時。醪糟是排惡露、下奶的，對身體并無害處。

只是任何食物都要講究適量，再好吃再有營養(yǎng)也不能貪吃，是原則。如果你是剖腹產(chǎn)，建議你不要太早喝，醪糟是帶發(fā)的，個人體質(zhì)不同，有的人沒什么，但有的人吃了會傷口發(fā)癢，影響傷口的愈合。

產(chǎn)婦吃酒釀是因為，產(chǎn)婦在生孩子時氣血大耗，陽液勞損，喝一些這樣的滋養(yǎng)品可以補血行氣，促進血脈流通，調(diào)養(yǎng)周身氣血，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適;同時，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實，產(chǎn)后吃酒釀可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒，既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患，又能夠通經(jīng)活血，溫補脾胃，可促進乳汁分泌。

產(chǎn)后吃酒釀好處多且方法也多，可以將米酒、桂園與蛋花同煮，也可以與紅糖水同燉，都能起到良好效果。紅糖不僅可收到活血化淤的功用，促使惡露行暢，而且還富含鐵和鈣，可防止產(chǎn)婦產(chǎn)乳期失血過多，引起貧血。此外，用米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩，易于消化。

有的媽媽聽說產(chǎn)后吃酒釀不僅對身體好，還有催乳下奶的作用，那么這是真的嗎，酒釀因其口味香甜醇美而廣受大家歡迎，至于它適不適合產(chǎn)后媽媽食用，對此說法不一。