應(yīng)該做到營(yíng)養(yǎng)全面、均衡，可以多吃含健康脂肪類(lèi)食物、含維生素A類(lèi)食物、葉酸(維生素B9)、含維生素E類(lèi)食物、含鋅的食物等等。備孕期間需要多加注意從多方面進(jìn)行調(diào)理，要為了生下一個(gè)健康安全的孩子做出考慮，飲食是一個(gè)方面。當(dāng)然也是有很多禁忌的，盡量少吃腌制、油炸、含糖分比較高的食物，盡量不要接觸咖啡因。

備孕飲食怎么安排

一說(shuō)到備孕飲食，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，準(zhǔn)媽媽仿佛掉進(jìn)了元素周期表中，鈣鎂鋅鐵維生素……

確實(shí)，從卵子的成長(zhǎng)到排出，從受精卵的結(jié)合到胚胎著床，以及胚胎安穩(wěn)地扎根，都需要準(zhǔn)媽媽的身體保持在一個(gè)健康穩(wěn)定的狀態(tài)，而這種狀態(tài)的保持，離不開(kāi)各種元素的均衡補(bǔ)充。

對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，如果吃不對(duì)，吃不好，小到會(huì)延長(zhǎng)備孕時(shí)間，大到可能影響胎寶寶健康。所以備孕飲食究竟怎么吃，這份備孕飲食紅黑榜請(qǐng)收好！

備孕飲食總原則：飲食全面、均衡，不偏食

總體來(lái)說(shuō)，準(zhǔn)媽媽需要合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)。

怎么個(gè)合理、均衡法，可以參考健康膳食“金字塔”。

第一層是谷薯類(lèi)食物，占比是最大的，提供能量。

第二層是蔬菜和水果，提供維生素和膳食纖維。

第三層是肉蛋奶，主要提供蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、B族維生素和無(wú)機(jī)鹽。

塔尖為適量的油、鹽。

應(yīng)該吃的食物

1、含健康脂肪類(lèi)食物

比如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鱒魚(yú)、鱈魚(yú)、鯖魚(yú)、蛋黃、牛肉、核桃、亞麻子等。

美國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，不孕準(zhǔn)媽媽體內(nèi)omega-3脂肪酸偏低。而這些食物中的健康脂肪可調(diào)節(jié)準(zhǔn)媽媽體內(nèi)激素，改善子宮環(huán)境，促進(jìn)排卵，進(jìn)而提高懷孕幾率。

2、含維生素A類(lèi)食物

比如牛奶制品、鱈魚(yú)、雞蛋、胡蘿卜、菠菜和南瓜子等。維生素A也是脂溶性的，有助于卵泡發(fā)育，可改善子宮環(huán)境。

3、葉酸(維生素B9)

葉酸廣泛存在于綠色蔬菜中的一種B族維生素。在懷孕前，體內(nèi)的葉酸濃度達(dá)到正常水平，可有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形的發(fā)生。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在2016年《中國(guó)居民膳食指南》中提出，育齡女性應(yīng)從懷孕前3個(gè)月開(kāi)始每日補(bǔ)充葉酸0.4毫克，并且持續(xù)至整個(gè)孕期。這樣才能將新生兒發(fā)生出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)降低70%。

綠色蔬菜中的葉酸經(jīng)過(guò)烹飪極易流失，建議補(bǔ)充單一葉酸片或含葉酸的復(fù)合維生素片。

4、含維生素E類(lèi)食物

比如黃油等牛奶制品、肉、杏仁、葵花子、初榨橄欖油、深綠葉蔬菜、雞蛋等。

維生素E有助于人體對(duì)其他脂溶性維生素的吸收，可使激素分泌正?；?，進(jìn)而提高懷孕幾率。

5、含鋅的食物

比如牡蠣、肝、奶酪、花生等。

有科學(xué)證據(jù)表明適當(dāng)補(bǔ)充鋅可以提高生育能力。推薦每天攝入8毫克即可，過(guò)猶不及。

不能吃的食物

1、避免辛辣食物

這類(lèi)食物容易引起消化功能紊亂，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發(fā)生痔瘡。在懷孕前的三個(gè)月時(shí)間里，無(wú)論是準(zhǔn)媽媽還是準(zhǔn)爸爸都應(yīng)該少吃辛辣食物。

2、避免咖啡因食物

有證據(jù)表明，高含量的咖啡因可能會(huì)干擾生育能力。所以在備孕期間，準(zhǔn)媽媽盡量少喝咖啡、茶及其他含咖啡因的飲料和食物。

3、避免罐頭食物

這類(lèi)食物含有很多添加劑，雖然對(duì)準(zhǔn)媽媽沒(méi)有什么大影響影響，但如果孕婦經(jīng)常食用會(huì)影響胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。因此備孕的時(shí)候就要有意識(shí)不吃哦。

4、避免高糖食物

備孕期間，盡量不要吃高糖的食物，以免引起糖代謝紊亂。在懷孕后，醫(yī)生也都會(huì)提醒孕婦注意控制糖分的攝入，就是為了避免孕期糖尿病的發(fā)生。

5、避免腌制食物

腌制食品中都含有大量的亞硝酸鹽、苯丙芘等，對(duì)身體很不利。特別是一些過(guò)敏體質(zhì)的孕婦，對(duì)于這類(lèi)食物更應(yīng)該避免食用，以免對(duì)胎兒造成不可逆轉(zhuǎn)的影響。

6、避免酒精類(lèi)飲品

偶爾一瓶啤酒或一杯葡萄酒可能不會(huì)影響準(zhǔn)媽媽?xiě)言械臋C(jī)會(huì)，但一天喝兩杯或更多可能會(huì)。

且酒精可以在沒(méi)有任何阻礙的情況下通過(guò)胎盤(pán)而進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒智力發(fā)育。所以準(zhǔn)媽媽一定要戒酒，避免酒精對(duì)胎兒造成傷害。